B028850 - STORIA DELLA CHIMICA E DELLA FISICA

Italiano

testi indicati dai docenti. slide e altro materiale didattico

Fisica: Fornire un quadro esauriente dello sviluppo della fisica tra il XIX e gli inizi del XX secolo, delineando le principali figure di scienziati e le diverse correnti di pensiero che si intrecciano e si contrappongono in quell periodo. In particolare si intende mettere in evidenza il profondo legame tra sviluppi delle scienze fisiche e contesto cuturale e produttivo in cui queste si inseriscono. Inoltre si vuole evidenziare come il rapporto tra scienza, cultura e mondo della produzione si sia evoluto secondo percorsi che hanno portato la fisica post-newtoniana ad un progressivo abbandono dei fondamenti meccanicistici della spiegazione scientifica per passare progressivamente allo sviluppo di modelli teorici che hanno creato le basi per il definitivo superamento del meccanicismo, fino ad arrivare alle basi della scienza moderna, rappresentate dalle teorie quantistiche e dalla relatività.
Chimica:
Presentare una quadro generale della Chimica dall'Alchimia fino al XX secolo, delineando le principali tematiche e acquisizioni concettuali che ne hanno caratterizzato l'evoluzione. Saranno illustrati in modo sommario i presupposti dello sviluppo del pensiero scientifico dai Presocratici fino al XIX secolo, le implicazioni storiche e culturali del contesto in cui la Chimica si è sviluppata, anche in rapporto alla Fisica e alle altre discipline sperimentali.

nessuno

lezioni in aula

L'esame consiste nella stesura di due lavori scritti, uno di Storia della Fisica e uno di Storia della Chimica, su argomenti indicati dai docenti.

CHIMICA:
Introduzione alla Storia della Chimica. I primordi, gli inizi dell'uso e della produzione di materiali e processi.
Il pensiero scientifico nella filosofia presocratica: Talete, Anassimene, Anassimandro, Pitagora, gli Armonici e Keplero, Senofane, Eraclito, Parmenide, Zenone, Empedocle, Anassagora, Leucippo e Democrito, i Sofisti, Platone, Aristotele. Gli aristotelici e Galileo. Il meccanicismo.
Introduzione alla Chimica, la khemeia. L'alchimia. Dalla Magna Grecia al Medioevo. La iatrochimica e gli sviluppi del Rinascimento. Gli inizi della Chimica. Dal XVII al XVIII secolo. Boyle e Lavoisier. Lo sviluppo del concetto di calore. La vis vitalis. Lo sviluppo della Chimica Organica. La stereochimica. Lo sviluppo della Chimica Fisica: la dissociazione ionica, Arrhenius. Il concetto di attivita', la teoria di Debye-Hückel, le interazioni interioniche, Nernst e il III principio della termodinamica. Lo sviluppo della Tavola Periodica degli Elementi.